Estem a l'hivern, mala època per començar un hort. No només això. Per començar, i també continuar un hort cal tenir temps. El temps, però, cadascú el gasta com vol, com pot o com li deixen. Ara mateix no puc dedicar ni un minut a l'hort. Bé, no és que no pugui, si no que prefereixo dedicar el meu temps a altres coses.
Però quan acabi el que estic fent, penso dedicar-hi uns minuts cada dia. Un hort vol simplement uns minuts cada dia. Només quan cal plantar, arrencar, o fer algun tractament a la terra hi has de passar algunes hores més. Però res que sigui impossible.
Des de fa un temps disposo d'un terreny on fer un hort. Ara mateix no hi ha res, només herbes. Per tant, aquests metres estarien més ben aprofitats si s'hi fés un hort.
El primer que hauré de fer és pensar què hi vull plantar:
- Tomaqueres (de la pera, de montserrat, tomacons, híbrides (que en facin forces, vaja),...)
- Pebroteres. Pebrots verds, que els vermells costa molt que s'hi tornin
- Esbarginieres
- Mongetes tendres
- Bledes
- Cols
- Col-i-flors
- Bròquils
- Carxoferes
- Alls
- Herbes (Romaní, farigola, sajulida, julivert, poniol, safrà,...)
- Fresoneres i maduixeres
Bé, ja es veu que en un moment la llista de coses a plantar en un hort es pot fer molt llarga. Tampoc hi són totes plantades al mateix temps, hi ha coses d'hivern i altres d'estiu. Evidentment, més a l'estiu. El futur més futur seria fer un hivernacle, però això ja són figues d'un altre paner. De moment, quan tingui temps per això i arribi la primavera, un hort de temporada.
I no només un hort. Cal reciclar, doncs reciclem. Les deixalles orgàniques d'una casa i d'un hort són fàcilment reciclables mitjançant un compostador. En redueixen el volum i produeixen adop natural pel teu hort. És fantàstic.
Un compostador es pot fer o es pot comprar. Jo crec que el compraré. Però també quan tingui temps, ara no.
